ヤンソンさんの誘惑

ヤンソンさんの誘惑を昨日作りました。ヤンソンさんというのは、日本でいう鈴木さん佐藤さんみたいなものらしいです。鈴木さん大好きな一品。

こないだ、料理本整理してたら、昔毎月、将来結婚した自分のためにフェリシモでこつこつ買った、小林カツ代のクッキングベストヘルプの中に、ありました、ヤンソンさんの誘惑。

カツ代さん…  料理に失敗は許されないと教えてくださったカツ代さん。毎日の晩餐は、一度きり。